Le restaurant

l'orfevre - Cuisine de caractère -

Dès votre arrivée, le ton est donné. L’ORFÈVRE et Joseph FAGUER sont les 2 mentions qui figurent sur la vitrine ! Tel un Orfèvre, notre cuisinier fait tout maison, de l’entrée au dessert, en passant par le pain !
Véritable artisan, il puise sa créativité dans la gastronomie française, qu’il revisite en y ajoutant des saveurs de ses voyages ….

Nous avons cherché à créer un décor agréable, à la fois pour un repas en famille, un déjeuner d’affaires ou un dîner en tête à tête. C’est dans cet esprit que nous avons travaillé avec le menuisier de Chailland pour les tables en chêne.
Au mur, des affiches de famille.
Sur les tables, des plantes aromatiques.
Dans  l’assiette, des produits locaux !

l'orfevre - Cuisine de caractère -

Le concept

Engagement “fait maison” / produits frais et locaux
Pas de menus gravés dans le marbre, c’est le marché et l’envie du jour qui dictent leur loi. « 
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir avec le lundi midi en plus. 

Cuisine de caractère, produits frais, et fait maison.
Notre carte est renouvelée tous les 2 jours voire tous les jours en fonction de l’inspiration de notre chef.

Vous avez le choix entre:

  • 2 entrées
  • 2 plats
  • 2 desserts

Possibilité d’adapter le menu pour les personnes intolérantes au gluten ou toute autre allergie.

  • Une formule entrée+plat+dessert à 22,90 € avec ses petits pains “maison”
  • Une formule entrée+plat / plat+dessert à 19.90€ avec ses petits pains “maison” 

 Pensez à réserver au 02 43 49 18 59. 

Pas de menu gravé dans le marbre, c’est le marché et l’envie du jour qui dictent leur loi.

Menu

- Du mercredi 25 au jeudi 26 janvier 2023 -

Entrées

Couteaux au confit d oignions et jambon
Vol-au-vent aux gésiers de canard

Plats

Coq de 9 h gratin brocolis et jus au cidre
Filet de Grondin crème curry aux betteraves

Desserts

Sorbet poire orange sanguine
Chouquettes de chocolat noisette

Menu weekend

Vendredi 3 au Dimanche 5 février

Entrées

Brick Thai sauce piri piri

Velouté à la Crécy olive noire et croûtons

Plats

Caille rôtie, jus Xérès et moelleux de navets choux

Duo colin chorizo grillé purée basilic

Desserts

Tarte fine de poire caramel

Amandine d'agrumes sirop de cannelle passion

Menus entrée + plat + dessert / au choix et pain « maison ». 22,90€ /pers.
🛍️ A emporter ou livraison au pied de chez vous dans un rayon de 5km autour de Laval.
📱Réservation au 02 43 49 18 59.
Règlement : CB, chèque, chèques restaurant / vacances ou espèces (prévoir l’appoint)

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